Zemiaky predstavujú potravinu, ktorá patrí azda k tým najnevyhnutnejším v našich domácnostiach. Vďaka zemiakom máme možnosť vytvárať mnohí jedál a príloh, bez ktorých si mnohí z nás nevedia predstaviť svoj jedálniček. Vďaka zemiakom máme možnosť vytvárať prílohy, hlavné jedlá a taktiež aj polievky, ktoré vďaka nim chutia naozaj vynikajúco. To, že sú zemiaky naozaj rozmanito využiteľnou potravinou viete, ale viete ako ich správne skladovať tak, aby vydržali čo najdlhšie ? V nasledujúcom článku si priblížime ideálne podmienky pre zemiaky.
Chladnejšie a tmavé miesto je pre zemiaky tým ideálnym!
Zber zemiakov predstavuje robotu na niekoľko dní. Pozbierať úrodu z celého poľa nie je určite robota pre jedného človeka. Počas samotného zberu sa zemiaky ešte aj preberajú na dobré a zlé. Je to naozaj pracná robota, ktorá si vyžaduje silu a hlavne vôľu urobiť to čo najprestížnejšie. V tomto prípade zemiaky niekoľkokrát prejdú rukami zberateľov nato, aby v konečnom dôsledku boli vybraté tie najlepšie. Pokiaľ ste takyto zber už zažili, určite viete čo to všetko so sebou obnáša ale výsledok je naozaj na nezaplatenie. V tomto prípade sa sebe a zemiakom môže odvďačiť naozaj tým, že ich na zimu naozaj dobre uskladníte a ponúknete im podmienky, v ktorých zemiaky vydržia čo najdlhší čas. Zemiaky si vyžadujú naozaj chladnejšie miesto, pretože v chlade naozaj pomalšie pracujú a svojim spôsobom pomalšie dozrievajú. Pokiaľ by ste ich mali na teplom mieste, môžu samozrejme začať klíčiť a skôr či neskôr aj hniť, čo v tomto prípade je naozaj veľká škoda. Zemiaky si taktiež vyžadujú tmavšie miesto, pretože ak by boli vystavené spomínanému teplu a slnku, určite by sa vám nezavďačili svojou trvácnosťou. Po práci, akou je zber zemiakov si naozaj nevieme predstaviť to, že človek zemiaky neuskladní tak, ako sa patrí a ako by mal. Ideálnym miestom, kde zemiaky vydržia čo najdlhšie je určite tmavá a chladná pivnica. Takéto pivnice sa využívajú pri väčšom množstve zemiakov. Pokiaľ však nemáte toľko priestoru, určite by ste nemali množstvo zemiakov, ktoré skonzumujete prekračovať. Pokiaľ vás téma zemiaky zaujíma, určite by ste mali navštíviť internetovú stránku http://www.osivo.sk , kde nájdete mnoho aj iných zaujímavých informácií.